Met de gratis Postcode Vogelcheck op Mijn Vogeltuin ontdekt u welke soorten er bij u in de buurt voorkomen en hoe u ze kunt helpen. En hier vind je alvast twee leuke recepten voor een feestmaal.
Recept vogeltaart
Dit heb je nodig:
- 1 kilo plantaardig frituurvet
- Vogelzaad (te koop bij de dierenwinkel)
- Rozijnen, appel of krenten
- Taartvorm of cupcake vormpjes
En zo maak je het:
- Smelt een kilo plantaardig frituurvet en laat het een beetje afkoelen.
- Voeg vogelzaad aan het vet toe en roer het tot er een mooie brij ontstaat.
- Voeg daarna rozijnen, of appel en krenten toe.
- Roer deze brij regelmatig tot het helemaal is afgekoeld.
- Giet het in de vorm.
- Je maakt de taart helemaal af door er noten (ongezouten en rauw), pinda’s of bijvoorbeeld gedroogde sinaasappel op te leggen. Zonnebloempitten zijn ook goed.
- Laat de vogeltaart één dag opstijven.
Je hebt dubbel plezier: eerst van het maken en daarna van de vogels die lekker van de taart komen snoepen. Heb je de smaak te pakken? Maak meerdere taartjes met verschillende vormpjes. Gebruik de tuintafel om het feestmaal voor de vogels neer te zetten. Zet de tafel goed in het zicht als je mee wilt doen aan het telweekend.
Recept snoepslinger
Dit heb je nodig:
- Een zak pelpindas
- Stukjes gedroogde appel
- Rozijnen
- Besjes of kleine appeltjes
- Dikke naald en draad
- Prikpen
En zo maak je het:
- Knip een stuk draad van 1 meter
- Maak een gat met de prikpen in de pinda’s
- Rijg met naald en draad de pinda’s aan de slinger
- Wissel af met stukjes appel of rozijn
Extra tip: Eenvoudig om te maken maar heel leuk als aanvulling: dompel ook enkele dennenappels onder in gesmolten vet en strooi er vogelzaad overheen
Over de auteur
Deze blog is geschreven door Hans Snel. Hans is een bevlogen marketeer uit Den Dolder die zich met veel enthousiasme inzet voor een duurzamere leefomgeving. Regelmatig deelt hij handige tips en tricks omtrent ‘duurzaam leven’, zodat elke Zeistenaar geïnspireerd kan worden met verhalen voor een groen, gezond en duurzaam leven! In zijn blogs legt hij - waar mogelijk - een link met duurzame initiatieven uit de gemeente Zeist. Hans weet ook niet alles, dus als je suggesties hebt voor aanvullingen of verbeteringen, laat het hem weten via redactie@samenduurzaamzeist.nl.